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ランドナーに乗って Ⅲ

自転車そして旅… のはずが、全然乗ってねぇ!!

市場で朝粥 






トンピョン市場で朝のお粥です。
俺はカボチャ おふくろは小豆です。カボチャはカボチャだけの甘さを引き出して金時豆と小豆がアクセントになってます。小豆の方は見た目からしてぜんざいやお汁粉を想像しますが、砂糖の甘さは無く豆の味にわずかな塩だけです。自然な味わいが楽しめます。

category: 2020 プサン

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