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ランドナーに乗って Ⅲ

自転車そして旅… のはずが、全然乗ってねぇ!!

野菜の晩餐 

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今日は北海道の内陸なので野菜をメインにして夕食です。
ご飯は羊蹄山吹き出し湧水で炊いてみました。これがさ〜 ふっくらツヤツヤで米の甘さが引き立ってうんまいの!コッフェルの底のお焦げまでガツガツ食べました。
おかず? 羊蹄山アスパラと北海道産豚肉のソテー これもアスパラが甘くて柔らかくてうまいのよ。こんなアスパラ初めて食べました。以前、面白くて優しいブログの母レオママさんが羊蹄山のアスパラを豚肉で巻いてみたいなのをしていたので参考にしてみました。ありがとうです。
おかず? トウモロコシ「味来」の茹できび 生でも食べれるトウモロコシを茹でると甘みが活性化。もはやデザートです。果物みたいな甘さです。粒がシャキシャキしててたまりません。
おかず? トウモロコシとか買い物したら 意気投合したおばちゃんが おまけにくれました。じゃがいも「きたあかり」の塩ゆで。もうほっくほくで じゃがいもの旨味が全面に出てました。
北海道の大地の味に感謝です。

category: '06 夏 北海道

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コメント

こんばんは!
旅の実況、バラエティに富んだ写真と記事で
見ている私がお腹一杯。笑。
いろんな北海道を楽しませてもらってます。
すごい密度の濃ゆーい旅ですネ!
では気をつけて〜(*^^*)/
thuguya #- URL [2006/08/15 12:37] edit

【ぐっさん。大地の恵みに元気をもらうの巻き】素材が良ければ、simple is best !
体は重くても、心は軽やかよねん?
くろきょん #- URL [2006/08/15 13:25] edit

ぐっさん。旅は順調そうでなによりです!!
今日の献立は私の好物ばかり!!
トウモロコシ、キタアカリ、アスパラ!!!
たべた〜い!!
kasuga #- URL [2006/08/15 15:44] edit

ぐっさん、楽しいたび、満喫していますね。
旅気分、のんびり 勝手におすそ分けしてもらっています。
大きな大地、まっすぐな道。夏の緑深い山の景色。きれいな湧き水、そしてそれで作るご飯。あー。もうたまらない。。☆
北海道のアスパラ(美味しいよねー大好きなのです♪)とうもろこし。ジャガイモ。
たそがれ色の空の色も、夏の紫陽花も。。
読んでいるだけで、心がわくわくします。
旅先の暑中見舞い、とっても嬉しかったな。くっさんのお洒落な心憎さに感激しました(笑)
暑さ、体力、etc。。くれぐれも気をつけて楽しい一日一日をすごしてね^^
sabo #- URL [2006/08/15 23:26] edit

ぐっさん。おいしそう〜♪
アスパラ料理したんだ!! こちらこそありがとうです
トウモロコシもおいちそう
どこでもドアがあればそこまでちょっとつまみにいきたいよ〜〜
長い旅、無理せず楽しく快適に走ってね
レオママ #- URL [2006/08/16 00:10] edit

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