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ランドナーに乗って Ⅲ

自転車そして旅… のはずが、全然乗ってねぇ!!

富良野の恵みで夕飯 



19時半にはキャンプ場に着きました。すべての持ち物がずぶ濡れです。ここで痛恨のミスで先にテントを張って風呂に行ったら営業時間が終わり 結果 風呂なしになりました。
気を取り直して夕飯を作ります。
まずは富良野で買ったショコラホワイトというトウモロコシを軽くゆでます。プチプチした粒から甘い汁が出てきます。こんな美味いトウモロコシはめったにないです。
続いて これも富良野で買ったインカのめざめというジャガイモを茹でます。粉ふきいもみたいに水気を飛ばしてキュウリとハムにオホーツク海の塩にマヨネーズと胡椒を和えます。ジャガイモはホクホクで美味さが濃いです。あまりマッシュせず形を残したのが正解です。
富良野の美食 あなどれません。

category: '18 夏 北海道

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コメント

北海道ならではのトウモロコシとジャガイモですね〜
これは ほんと美味しそう!!!
お風呂に入れなかったにもかかわらず、めげずに自炊して偉いな〜
ジ〜〜〜っと眺めていても、私の口に入るわけじゃないのに
なんか すっごく惹き込まれてしまいました!

今朝はこちら、随分とひんやりしていました。
そっちの気温はどうなのかな?
今日も気をつけて走って そして楽しんで下さいね〜
淡路島のハイジ #N.vW.TCs URL [2018/08/17 07:08] edit

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