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ランドナーに乗って Ⅲ

自転車そして旅… のはずが、全然乗ってねぇ!!

サムゲタン、チヂミ、チムタク 





昼飯です。
寒い日にはサムゲタンですね。柔らかく煮込んだ鶏肉と餅米と高麗人参の出汁が暖まります。
チヂミはカリッともちっとした生地にネギと海鮮の具が合います。
チムタクは甘辛く煮た鶏肉にジャガイモや人参やタマネギやネギに、太くもちっとした春雨が合わせてあります。日本の肉じゃがのような暖かさです。
予想以上にボリュームがありました。

category: 2018 ソウル

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