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ランドナーに乗って Ⅲ

自転車そして旅… のはずが、全然乗ってねぇ!!

生ガキと金のカキフライ 




道の駅 厚岸で 昼飯にします。カキづくしです。昨日の焼き不足な炉端焼きと違い 生ガキは生ガキの旨さを味わえます。口いっぱいに広がる潮の香りとミルキーな身の味がたまりません。
大粒の牡蠣と北海道にこだわったパン粉でサクッと揚げたカキフライが凄いです。俺でも3口ずつぐらいいかないと食べれない大きさです。大きいのに大味にならず濃厚で新鮮な味です。特製ソース、タルタルソース、牡蠣塩 どれも合いますし味にこだわりを感じます。アサリの味噌汁も大粒で歯ごたえも味も最高です。
厚岸は海と湿原と湖が接する豊かな場所です。

道の駅 厚岸コンキリエと書かれてますが、どうしても頭にアントニオ猪木のテーマ曲が流れてしまいます。道の駅 厚岸コンキリエはオススメです。

category: '17 夏 北海道

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コメント

美味しそう〜🤣
今、仕事帰りだからお腹にこたえるわー!
牡蠣塩てのもあるんだね。
なかなかいい感じ。牡蠣の旨味がストレートに分かりやすいね。👍
aya #EvmDRqhQ URL [2017/08/19 19:34] edit

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