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ランドナーに乗って Ⅲ

自転車そして旅… のはずが、全然乗ってねぇ!!

平日 イタリアンランチ 





年末になると有休消化で平日休みが増えます。住宅街のマンションの1Fにあるアチェーロに行きます。

崩れるぎりぎりまで柔らかく焼いたトマト、ふんわりしたキッシュ、カリフラワーの香りが利いたポタージュが、期待させます。
パスタは手打ち麺の手長エビトマトクリームです。エビへの火の通り具合、トマトが勝ちすぎないトマトクリームソースには旨味がしっかり出てます。
サワラのソテーとサフランソースが合います、焼き具合が良く皮はパリッと香ばしく身は歯ごたえがあります。
デザートはリンゴのタルトです。焼いたリンゴの酸味と香りが良いです。生地の甘みに引き立ってます。
かなり美味しいしクオリティが高く満足です。

category: 地元

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コメント

ぐっさん。こんにちは~。
平日ランチはお得でいいですよね。
自宅でご飯もいいけれど、気分が変わるし、
新しい味を知って嬉しくなったり。
最初のキッシュやトマトソテー、スープからそそられますね。

そうそう、↓のお店、前橋の・・・実はずいぶん前に行ったことがあって。
叔母やいとこがいるんです。
けどここのお店ではないような。
メニューが多くてボリュームがあって人も多くて。
人気だった気がします。
シェアしていろいろ食べましたが美味しかったです。

yuirin #zZCh6t1c URL [2015/11/12 21:05] edit

yuirinさん
コメントありがとうございます!
平日の方が空いてるし安いし ランチがお得ですよね。
週末になかなか行きづらいんですが、一人でもさくっと
入れます。ここは味付けと焼き具合が絶妙でした。
前橋のお店は前橋市内に何店舗かあるので、
おそらく違う支店だと思います。
このトンカツ&ミートソースは全ての支店に
あるみたいです。美味しいですよね☆
ぐっさん。 #GX8l0vGE URL [2015/11/17 03:21] edit

平日休みは嬉しいですよね!
イタリアンってあまり技術がなくてもとりあえず形にできるしカフェなんかで出しやすいと思うけど、本格的なものは全然違うし本当に美味しいですよね。
私はいつもぐっさん。の文章に感動します。
表現力すごい。
ボスコ #mOfJUoS. URL [2015/11/26 17:05] edit

ボスコさん
コメントありがとうございます!
パスタとピザぐらいならカフェでも出せますが、
本物はソースの作りとか全然違いますし
前菜とかで差が出ますよね。
読み返してみると 俺の文章 何者ですか って感じです 笑
ぐっさん。 #GX8l0vGE URL [2015/12/27 17:50] edit

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