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ランドナーに乗って Ⅲ

自転車そして旅… のはずが、全然乗ってねぇ!!

夏野菜のラタトゥイユ的なパスタ 



洞爺湖畔の公園でゲリラキャンプしようとしたら21時に花火大会ということで、テント張ったり火気を使うわけに行かず待ちます。規模は小さいですが、旅先で見る花火は良いですね。イルミネーションされた遊覧船が沖に出てるので船から見るプランもありそうです。
花火大会が終わると夕飯にします。ナスとズッキーニとニンニクをオリーブオイルで炒めます。トマトを入れて煮ます。パスタと和えます。さすがにナス1本とズッキーニ1本は多すぎました…。

category: '15 夏 北海道

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