FC2ブログ
07«1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.29.30.31.»09

ランドナーに乗って Ⅲ

自転車そして旅… のはずが、全然乗ってねぇ!!

ぶりづくし 






スーパーUFOで買い物します。この名前を見たらピンクレディのUFOのイントロが頭に流れます。名前はあれですが、魚の品ぞろえは素晴らしいです。
今日は近くの港の天然ブリが豊富なのでブリづくしにします。まずはブリの刺身からの茶漬けです。酒と醤油で漬けにして擂りゴマをまぶすだけで絶品のご飯になります。どんな魚にも合います。
塩ぶり大根 南蛮仕立てです。今 思いついたオリジナル料理です。大根とブリを茹でて塩だけで味付けします。塩は平戸の天然塩です。たぶん良い塩を使わないとダメでしょう。白髪ネギと胡椒を振ります。大根に味がしみてなくてイマイチでしたが、ぶりは旨味を引き出しました。

今回の旅で自炊できるのは あと1回で明日の夜だけなのに痛恨のガス買い足しです。ガスを使いまくるレシピ大募集です。

category: '15 GW 九州

cm 0   tb --   page top

コメント

page top

コメントの投稿

Secret

page top

おしらせ

プロフィール

最新記事

最新コメント

カテゴリ

年月別

リンク

検索フォーム