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ランドナーに乗って Ⅲ

自転車そして旅… のはずが、全然乗ってねぇ!!

指宿で自炊キャンプ飯 




早くもこの旅で最後のキャンプになりました。料理開始は22時で通常のキャンプでは有り得ない時間です。
まずはなまり節と水菜のサラダです。マヨネーズで和えて胡椒を振りました。箸休めのミニトマトもアクセントになります。かつおのクセと水菜のハリハリ感をマヨネーズが包んで引き立ててます。美味いです。
続いてはシビ(マグロの小さい奴)の刺身と茶漬けです。俺のキャンプでは定番になってきた造り方ですが、淡白な白身ではなくても合います。
最後のキャンプ飯もなかなかいい感じにまとまりました。

category: '13 GW 九州

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コメント

おはようございます^^
昨夜は料理開始が22時だったとは
それでも、ぐっさん。の手を抜かないところ
一人での食事を楽しめるところが好きです♪
まゆみ #N.vW.TCs URL [2013/05/05 08:17] edit

もう美味しそう過ぎます。
こんな時間(22時半)に見てしまったことを後悔してます。
ランチも夕食も食べるタイミングを逃してしまったのですがお腹すきすぎて何食べていいか全く分かりません。ただただ体に力が入らない。。。
ボスコ #c25PVKvg URL [2013/05/12 22:27] edit

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