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ランドナーに乗って Ⅲ

自転車そして旅… のはずが、全然乗ってねぇ!!

最後のキャンプ 

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風呂にケータイを持ち込めないので文章だけで語りますが 今日は国民宿舎の風呂に入りました。露天風呂からはライトアップされた鳴門大橋が見えてました。四国から入って来て関西へ抜けて帰るであろう車が多くGWの終わりを象徴してるようで寂しさを感じました。リフレッシュし切った私はまた次の連休まで頑張る決意をしました。というほど熱い話ではなく、夏まで頑張れそうかな…て話です。
もう こうやって現地調達で温泉に入るのも キャンプを楽しむのも最後。改めて 旅行中にコメントいただいた方 blogをご覧いただいた方 ありがとうございます。
今日も自炊しました。昨日買った 淡路タマネギと春キャベツに豚肩肉を加えて 肉野菜炒め、地元の天然ひじきと地魚の丸天でご飯を炊いて ひじき御飯、淡路の地ビール で夕飯です。野菜炒めはタマネギが火を通すと甘く心地よい香りになり、キャベツもさらに甘みを増したのを塩胡椒と豚肉のコクがしめる 素晴らしい味でした。ひじき御飯は確かにうまかったのですが 乾燥ひじきが予想以上に水を吸ったので米に芯が残ってしまう失敗でした。戻してからやらなきゃいけなかったんですね。トッピングに散らしたジャコとひじきはうまかったです。まだまだ料理は修行が必要ですね。

category: '06 GW 関西

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