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ランドナーに乗って Ⅲ

自転車そして旅… のはずが、全然乗ってねぇ!!

あ い う え おにぎり〜♪ 






北山村は秘境で何も買い物できませんでした。夕飯は非常食のレトルトのカレーです。ビールなど酒類も無いです。
ただ荷物を減らしたい欲求があるので アオサの味噌汁と明日の朝食におにぎりを作ります。水で戻して出汁すら無しで味噌汁にするだけで美味いです。おにぎりの具はアオサの佃煮風にして イメージとして『ごはんですよ アオサVersion』を目指します。醤油はあるが砂糖はありません。途中で買った蜂蜜飴を甘みとして入れます。煮詰めていくと味の方向性が見えてきました。甘すぎます 煮詰める汁から砂糖の焦げてるにおいがします。
さらにオニギリを成形できない俺… orz

category: '11 GW 紀伊半島

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コメント

ぐっさん。おはよぉ〜。
先日。
燕蔵がおにぎりの歌が思い出せないって話をしていて。
NHKで流れるおにぎりの歌を何曲か歌っていたんだけど
この歌燕蔵が好きなのでこれだったのかも♪って思いマシタ。
あー。スッキリ。
それにしても。
飴を使うなんてスゴイ〜。
主人もスコーンを作った時キャラメルを溶かして入れていました。
ボーイをやていたのであるモノは何でも使え。精神なんですよね^^
頭の柔軟さが問われますね〜。

荷物の重さってカナリあるんですよねぇ???
その状態での坂って上りも下りも大変なんだろうなぁ。と今更ながらシミジミ感じました。
残りの旅。
体を労わりつつ楽しんでくださぁーい♪
himekichi #k87Cp.wM URL [2011/05/03 09:16] edit

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