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ランドナーに乗って Ⅲ

自転車そして旅… のはずが、全然乗ってねぇ!!

浜名湖⑥ 〜 〜 ←うなぎ 




浜名湖なら 鰻でしょう。峠を下ってからは鰻を食える店を探しながら走りました。鷲津に見つからず新居まで来て見つかりました。

うな重の松 いっちゃいます。

ふっくらこんがり 鰻の味を生かしたタレが美味しいです。白焼きも付いてくるのが嬉しいです。鰻はタレの味しかしないという意見を真っ向から否定できる味わいです。鰻の隠れた繊細さを知ることができる味ですね。

category: 自転車イベント

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コメント

浜名湖のウナギはふっくらした身で美味しいよね^^
白焼きかぁ〜それもあっさりでいい感じかも^^
まだ食べた事がないんだけどお茶づけにもむく?
aya #EvmDRqhQ URL [2011/01/28 20:28] edit

ayaさん
コメントありがとうございます!
そうそう身がふっくらしてますよね。ほどほどに脂ものってて美味しいです。白焼きはあっさりしてるけどコクがあるっていう感じで相反するものが両立してて見事です。お茶漬けには少し味が淡泊すぎるかもしれません。
ぐっさん。 #GX8l0vGE URL [2011/01/31 00:30] edit

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