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ランドナーに乗って Ⅲ

自転車そして旅… のはずが、全然乗ってねぇ!!

有休の日に 




久々のパスタランチです。

アウトドア的で開放的な雰囲気と頑張れば作れそうだけど美味い手本のようなパスタが良いんですよね。

今日は エビとアボカドのトマトクリームのスパゲティです。トマトクリームって上手く作れたら楽しそうなので極意を掴んでいきたいですね。あとモチッとしたアルデンテな茹で方も真似したいですが麺が違うのかな… トマトの酸味とクリームのコクと柔らかさが合いますしエビぐらいコクのある魚介とはよくあいますね。アボカドのコクはトマトにもクリームにも合うし美味しいですね。形をキープして崩さないのがイイですね。

もうすぐ1才の姪っ子ちゃんの誕生日プレゼント買いました。夏に生まれた夏娘にとって実質的には初めての夏だから今年の夏から思いっきり楽しんで欲しいし ミキハウスの甚平がカワイイし似合うかな〜 甘やかすだけのオジさんだから 少し遊び心ある服でもチョイスしたいですね

category: おでかけ(ケータイ)

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コメント

ぐっさん。おはよぉ〜。
実は昨日ぐっさん。のブログが見れなくって〜。
ブロトモさんにアドバイスもらったら
快適に見れるようになって早速訪問♪
PCが快適に使えるって快感ねぇ〜。
(人´∀`)☆゚*:.。
姪っ子ちゃん。
1歳になるのねぇ〜☆
これからの1年は言葉数も増え。
更に可愛くなるでしょうね^^
次回会うときは甚平を着て
夏祭りかしら?
楽しみだね♪
himekichi #k87Cp.wM URL [2010/07/10 08:05] edit

こんにちは〜〜 相変わらず ここに来ると腹が減るまめです
いや〜〜叔父バカ いいすね〜〜〜!! 全開でぶっちぎってくだされ!
で、↓の茶コーラ びっくり!! お茶の味?
まめちゃん #- URL [2010/07/11 09:26] edit

パスタ美味しそうですね〜
どうしたら台所に入らずに美味しい料理が食べられるでしょうかね・・・
あまりの暑さにそんなことを考えています。
甘々なおじさん、いいですねぃ!!!
るーくまま #- URL [2010/07/12 21:40] edit

こんばんは〜^−^ パスタの研究に余念がないね^^
レパートリーがぐんぐん広がるねぇ〜 ♪
姪っ子ちゃん、もう1才ですか。。早いねぇ〜^^
この甚平、姪っ子ちゃんに似合いそうですよねぇ〜♪
私には・・・・・・・・・・・・返事まってます!(笑)
aya #EvmDRqhQ URL [2010/07/12 22:44] edit

早いものですねー、もう姪っ子さんが生まれて一年経つのですね。
子供の服って、来年は着られないと分かっていても、ついつい色々と買ってしまいます。
僕も娘が1歳の頃にこんな可愛い甚平があったら、即買いしていたかも(^ ^)。
パスタですけど、モチモチした食感を楽しむことができ、スーパーでも手に入りやすいのは、ディ・チェコの11番のスパゲッティーニでしょうか。
トマトソースのときの、我が家の定番パスタです。
Ciclistamario #DM3v0TaU URL [2010/07/13 12:56] edit

ぐっさん、こんにちは♪
トマトクリームって 美味しいですよね〜
クリームパスタだと、後半 重くなってくるけど。
姪っ子さん、1歳かぁ♪ も〜、すっごく可愛いさかりだね〜〜♪♪
食べちゃいたいくらいだよね(*^^*)
ますっち #JsyzkcQM URL [2010/07/13 13:29] edit

O(≧▽≦)Oぐっさん。。ったら〜叔父バカ発揮ですね〜
女の子のお洋服は見ているだけで楽しい。
目的があれば尚楽しですね。
目尻デロンデロンに下がってますよ〜
エビとアボカドって組み合わせは美味しい!
食感の違いを楽しみたいですね〜
南天 #ihn3MyrQ URL [2010/07/13 17:46] edit

いやぁ〜ぐっさん。の「おじばかフルスロットル」は実に爽快ですね。
是非このまま突っ走って結婚式では「アナタお父さんですか」くらい泣いてほしいです(笑
男の子もいいけど女の子は可愛いお洋服買ってあげる楽しみがあるよね。
私も独身の頃は姪っ子にどれだけ貢いだか分かりません(笑
私が専業主婦になって一番悲しんでるのは姪かも(爆
トマトクリームパスタ私も結構好きです。
こってりだけどトマトの酸味でさっぱり美味しく食べられるよね。
それにしてもぐっさん。は研究熱心だねー。
ボスコ #0.VZczhk URL [2010/07/15 08:46] edit

ミキハウスの甚平、カワイイ♪
女の子を甘やかすことができる男性は、魅力的ね 笑
海老とアボガドのトマトクリーム。。♪
ちょっぴり高度だけど作ってみたいな。
パスタ道、徐々にきわめてきましたね〜。
おいしいレシピ&組み合わせは無限ね^^
ぐっさんのグルメ&旅情報また楽しみにしてます。
(北海道たびも、今からワクワク。。♪)
sabo #- URL [2010/07/15 10:43] edit

himekichiさん
コメントありがとうございます!
PCってどこかのタイミングでプロダクトリカバリーとかやってスッキリさせると良いですけど、バックアップとかが面倒で・・・
甚平着て花火とかお祭りとか良いですねぇ〜 そういう時期を狙って遊びに行こうかなぁ〜 甚平着てニコニコされたら本格的にヤバいかもしれません。
まめちゃん
コメントありがとうございます!
オジ馬鹿全開でぶっちぎりです 笑 この茶コーラって少し抹茶っぽい味がするけど、コーラらしい風味とコクはあります。なかなかのもんです。
るーくままさん
コメントありがとうございます!
確かにこの時期に台所で火をガンガン使って料理するのも暑苦しいですよね。冷やし中華ですら茹でてる間の熱気で大変ですから。。。
甘甘な叔父さんは姪っ子ちゃんを甘やかしまくりますよ〜
ayaさん
コメントありがとうございます!
この爽やかなトマトクリームはマスターしてみたいですね。フレッシュトマトの雰囲気を出してるみたいです。
夏祭りとか花火とか甚平着てお出かけする機会が多くなってくれたら嬉しいですね。ミキハウ○の甚平はカワイイです。ayaさんも着ます? 笑
Ciclistamarioさん
コメントありがとうございます!
明日の19日をもって1歳になります。早いものですねぇ。生まれたばかりという感覚ですが、もう1歳になるし、歩き出しそうな勢いです。子供服ってプレゼントする側はケチって考えずに1年か2年しか着れないし、また来年は来年で買えばいいや って感覚になるしかないですね。
ディ・チェコですかー 探してみます。スパゲッティーのモチモチ感は意外と味全体を持ち上げてくれますね。
ますっちさん
コメントありがとうございます!
クリームソースでガッツリは大変ですが、トマトクリームってフレッシュトマトの爽やかさがあるので最後まで楽しめますね。姪っ子ちゃん ヤバいですよ〜 表情もあるし動きも出てきたし、叔父さんを見て ニコーっ って笑顔になるのがたまりません。。。
南天さん
コメントありがとうございます!
目尻が下がりまくりでデロンデロンです。うちの親にも「ミキハウスの甚平やら高かったろー」とか言われても、俺には1着1万円ぐらいしても高いと思えないので、「全然大したことなかったよ〜」 と言っちゃうのですが、他のブランドだと半額以下でした 笑 自分の服には無頓着なのに、姪っ子の服には力が入っちゃいます 笑
エビとアボカドとトマトって組み合わせは よかったですよ〜 俺も今度試してみたいです。
ボスコさん
コメントありがとうございます!
オジ馬鹿 フルスロットルです 笑 このまま行くと結婚式で大泣きしそうですよね。「両親への手紙」とかそういう場面で俺宛てじゃないのに号泣みたいな感じで。
自分の服に無頓着でも姪っ子には良い物を着せてあげたいという発想になっちゃいますし、甚平とか浴衣みたいな遊びの入ったものは、独身で遊び放題の叔父が買ってあげたいと思います。
トマトクリームって美味しいですよね。さっぱりとこってりのバランスが良いので、満足感といっぱい食べれる感が両方ありますよね。
saboさん
コメントありがとうございます!
うちの姪っ子ちゃんは甘やかさざるを得ない感じです。親戚の中では叔父さんに一番 懐いてるし、可愛くて仕方がないです 笑
トマトクリームさえ出来たら、魚介でも野菜でも何でも組み合わせられそうな感じですよね。エビはよく合いますね。
北海道の旅 乞うご期待! です。
ぐっさん。 #GX8l0vGE URL [2010/07/18 22:37] edit

1歳かぁ〜

可愛い盛りですよね、目じり下がりっぱなしでしょ?
少しずつ言葉を覚えて可愛さ倍増ぉ
可愛い甚平を買ってもらえる姪っ子ちゃんは
幸せな子ですね
たくさんの愛情を貰って、いい子になるでしょうね。
kanemasu #- URL [2010/07/19 10:34] edit

ぐっさん。お久しぶりです。
コメありがとうね。
エビとアボカド・・・美味しそう♪
アボカドを崩さないように調理するのは結構大変な気がします。
かなり固めのものを使うか、ヘラで触らないようにするか・・・
トマトソースって大人味、子供味、上品味、家庭味ってあるよね。
甚平は小さなうちが可愛いネ。
女の子のものはデザインもカラーもいろいろあるからお買物も楽しいと思います。
今、ちょっとだけぐっさん。が甚平を選んでいるところ想像しました(笑)
いつか姪っ子ちゃんが着ている画像が出るでしょうかv-392
yuirin #6b6xNqCs URL [2010/07/19 22:39] edit

kanemasuさん
コメントありがとうございます!
ホント 可愛い盛りです。まだ喋りは あー とか だー とか そんなのばかりですが、一生懸命に話しかけてくる姿が可愛くて仕方ないです。愛情いっぱいに育って幸せな子になって欲しいですね。
yuirinさん
コメントありがとうございます!
アボカドは あまりソースと辛めすぎない感じでした。だから崩れてないものでした。トマトソースは奥が深いですよね。
姪っ子ちゃんが甚平着てる姿は可愛くてたまらんですよ〜 福岡で見てメロメロになっちゃいました。
ぐっさん。 #GX8l0vGE URL [2010/07/28 00:18] edit

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