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ランドナーに乗って Ⅲ

自転車そして旅… のはずが、全然乗ってねぇ!!

横手やきそば 

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横手といえば焼きそばでしょう。大きな鉄板で麺を焼く香りが漂います。
太めで柔らかい麺 やや汁気の残る炒め具合 甘辛なソースと粗めの挽き肉 それを包むような目玉焼きが合います。

category: '09 夏 東北

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コメント

焼きそばって・・・いろんな地方で有名なのですねっ!
横手やきそばも聞いた事がありましたがぁ〜〜
秋田にあるのですねっ^_^;
知らなかったぁ〜〜!
レオママ #- URL [2009/08/18 19:52] edit

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