FC2ブログ
07«1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.29.30.31.»09

ランドナーに乗って Ⅲ

自転車そして旅… のはずが、全然乗ってねぇ!!

鶏肉のお雑煮 

20090101121031
朝から雑煮を作りました。やや盛り込み過ぎな感があります。甘辛いイメージを狙い甘みは屋久島の黒糖で出してみました。ニンジンの甘さ ネギの甘さも利いて風邪引いてる俺には良い感じです。濁らせず具も少な目にスッキリ仕上げたい所ですが我が家はおせちは無いため雑煮だけが元旦の食事なので具だくさんなごった煮にしました。

category: 自炊日記

cm 11   tb --   page top

コメント

ぐっさん。
あけましておめでとうございます♪
体調はどうですかぁ???
こんな時はあったかい食べ物が1番ですよね☆
人参が見たからに甘そうなんだけどぉ〜^^
私も今日は朝カラ豚汁。
お昼は鮎飯を炊きましたよん♪
今年もどうぞよろしくねん☆
himekichi #k87Cp.wM URL [2009/01/01 16:40] edit

himekichiさん
コメントありがとうございます!
明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願い致します。
体調悪のピークは過ぎましたが、依然 しつこく頭痛と喉痛がつきまといます。1年で3回も風邪引くとは ぐっさん。も弱ってきたもんです。このニンジン かなり甘みが出て美味しかったですよ。
あまりお節じみたものより、そういう食事の方がいいですよね。この季節に鮎飯っていうのも びっくりです。気になります。。。
ぐっさん。 #- URL [2009/01/01 16:57] edit

明けましておめでとうございます!
そしてブログ開設3周年、おめでとうございます!
これからもぐっさん。らしいブログスタイルで、
楽しませて下さいね!
今年も宜しくお願い致しますね♪
早速、自炊をしているんですね!
具だくさんで美味しそうなお雑煮です。
温かさが写真からも伝わって来て、
ホクホクしちゃいますね☆
風邪の方はどうですか?
温かい物をたくさん食べて、ゆっくり体を休めて下さいね!
やまち。 #- URL [2009/01/01 18:40] edit

あけましておめでとうございます。
おいしそうですね、ちゃんと、生シイタケに包丁入っているしね♪
私は、昨日、年越し蕎麦のつゆから作ってみて、なかなかうまく作れて美味しかったです。
またこれからもよろしくお願いします。
milk #- URL [2009/01/01 23:11] edit

あけましておめでとうございます。
お雑煮、湯気があがってて美味しそう。
シイタケの飾り包丁がいいですね。
ぐっさん。の自炊のレベルアップが楽しみです〜!
ところで、2つの白くて大きいものは何ですか?
我家のお雑煮は一番出汁に小松菜・鶏肉・椎茸、おもちは焼いた角餅の東京風です。
今年もよろしくお願いします
風邪、お大事に・・・
お雑煮
まろの #1ZP.lgTI URL [2009/01/01 23:45] edit

あけましておめでとうございます!
そして、3周年おめでとうございます!
風邪の具合は、どうですか?
でも、おいしそうな食事が自分で作れるぐっさん。だから、大丈夫ですね。
うちのお雑煮は、野菜も鶏肉も細かくしてしまうので、おおきい野菜もおいしそう!
年越しそばのつけつゆも、参考にしたいと思います。
今年もよろしくお願いします!
ぐっさん。にとって、最良の年になりますように……
ミンママ #- URL [2009/01/02 07:57] edit

ぐっさん、明けましておめでとう!
大晦日の風邪はつらいですね。。大丈夫かなあ。
(以前ね三年連続で大晦日の熱という時期があり
そのつらさ、よくわかります。。一年の疲れが
年納めで出て行ったと思うようにしてました^^;)
あたたかいもの食べてゆっくりしてね。
はやくよくなりますように。。
お雑煮、黒糖いれるとコクが増して美味しそう!
今度tryしてみたいな。
ぐっさんにとって、2009年も、
実り多き&飛躍&happyな一年になりますように^^
お互い頑張りましょう☆
sabo #- URL [2009/01/02 11:47] edit

正月から・・・

お雑煮作ったんですか?
本当にマメだわ〜
私が独身なら結婚を迫ってたわ!
風邪どうですか?疲れがドッとでたんでしょうね。
熱燗のんで、早めに布団に入っちゃいましょう。
今年も宜しくマンボー!
kanemasu #- URL [2009/01/02 12:51] edit

ぐっさん。
明けましておめでとうございます。
お雑煮、具沢山で温まりそうですね!
昨年は、あまりブログも更新も訪問もできませんでしたが、
今年は頑張る・・・つもりですので今年もよろしくです!
ぴんく #- URL [2009/01/02 14:30] edit

うまそ〜〜♪

ぐっさん。今年もよろしくデス!
お雑煮、湯気の感じも と〜っても美味しそう!!
風邪も回復に向かってるようですね。
無理せず完全に治してね♪
ますっち #JsyzkcQM URL [2009/01/02 22:18] edit

やまち。さん
コメントありがとうございます!
明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願い致します。
今年も俺らしくやっていきたいと思います。独り暮らしだと ニンジン1本とか一気に使わざるを得ないので、有り得ないほど具だくさんになってしまうんです…。でも野菜たくさんで体によさげな感じになりました。風邪の方は鼻だけがまだ残っています。ホント 今シーズンの風邪はしつこいですね。
milkさん
コメントありがとうございます!
明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願い致します。
シイタケの飾り包丁に気付いてくれてありがとうございます。milkさんも 年越し蕎麦のつゆを自作しましたか! ぐっさん。の方は どうしても、めんつゆ+αしかできてません。。。
まろのさん
コメントありがとうございます!
明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願い致します。
シイタケの飾り包丁に気付いてくれてありがとうございます。白くて大きいのは里芋です。せめて半分に切れば良かったと反省しています 笑
まろのさんぐらいシンプルな方が粋ですよね。
ミンママさん
コメントありがとうございます!
明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願い致します。
風邪の方は鼻以外は治りつつあります。やはり買い出しに行くフットワークが無く だんだん食がイマイチになってきますね。野菜が大きいのは意図的なわけではなく、切るのが面倒だっただけです 笑
鶏漬け蕎麦は 鶏肉とネギはあらかじめ焼き目を入れるといいです☆
saboさん
コメントありがとうございます!
明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願い致します。
大晦日で完結してくれればいいものが、元旦まで続いて3日の今でも鼻が治りません。ホント 今シーズンの風邪はしつこいです。甘辛い汁物って醤油と砂糖のバランスが結構 難しいですね。良い一年にしたいですね☆
kanemasuさん
コメントありがとうございます!
明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願い致します。
自炊のレパートリーは広がらなくて鍋でお湯を沸かして具をぶち込んでるだけなんですけどね。。。 俺の食生活についてくると体壊しますよ〜。
熱燗を飲む体力すらなく寝込んでました。鼻だけは未だに治りません。。。
ぴんくさん
コメントありがとうございます!
明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願い致します。
具だけはたくさんで美味しかったですよ。野菜多めで体に良さそうだし いい感じのお雑煮でした。
ますっちさん
コメントありがとうございます!
明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願い致します。
何とか回復したかに見えたんですが、鼻だけが治りません・・・。今シーズンの風邪はホントにしつこいです。お雑煮 美味しかったですよ☆
ぐっさん。 #- URL [2009/01/03 14:07] edit

page top

コメントの投稿

Secret

page top

おしらせ

プロフィール

最新記事

最新コメント

カテゴリ

年月別

リンク

検索フォーム