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ランドナーに乗って Ⅲ

自転車そして旅… のはずが、全然乗ってねぇ!!

親子 

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マル栄の中にある親子丼の店 三和 で昼食です。名古屋コーチンの親子丼をチョイスします。
卵がトロリとして肉の歯ごたえも心地よく鶏の出汁がきいた味付けが良いです。付け合わせの鶏スープも澄みきった見た目と味がたまりません。

category: グルメ

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コメント

No title

名古屋コーチンでの親子丼美味しそうね〜♪
今回は来月挙式のお友達との打ち合わせで
名古屋に行ってるのね〜
準備も順調のようでよかったわi-234
みんと #- URL [2008/11/09 16:17] edit

No title

うわー半熟加減がたまりませんね。
打ち合わせで忙しそうですね。
栄養つけて頑張って下さい!
kanemasu #- URL [2008/11/09 17:28] edit

No title

うーーーっん看板通りの美味しそうな親子丼!
でも値段が2通りあるのですねっ??
ぐっさん。はやっぱりちょっと豪勢に820円のセットですかっ^_^;
レオママ #- URL [2008/11/09 18:18] edit

No title

実は一時期、親子丼にはまっていたことがあって
毎日のようにお昼に食べていたことがありました(笑)
あのとろりとした半熟加減と、柔らかめの鶏肉とお汁がしみたご飯。。。
意外と親子丼が美味しいお店探すのって、天丼とかより難しいのよね^^
私の父は鶏肉にこだわりがあって、ラーメンも、蕎麦つゆも、
そして親子丼も、鶏の出ガラからとったり、卵もわざわざ遠くまで買いにいったりしてました。。
やっぱり。。そこから作る物はスープもひと味 うま味が違うのよね^^
あぁ〜〜親子丼食べたくなってきた♪
aya #EvmDRqhQ URL [2008/11/09 22:29] edit

No title

みんとさん
コメントありがとうございます!
準備は苦戦していますが、毎度のことのように余興はど派手なので楽にはならないですね。笑
名古屋コーチンの親子丼とサイドメニューのスープが激ウマでした。こんな感じにとろーんとした親子丼って どうやって作るんだろう・・・と思っちゃいます。
kanemasuさん
コメントありがとうございます!
このテロ〜ンとした半熟具合がすごいです。どうやって作るのか見てみたいです。卵の味が濃くて美味しいです。
余興の打ち合わせも今週から毎週体制でいきます☆
レオママさん
コメントありがとうございます!
もちろん 820円の名古屋コーチン版です☆ 卵の味も鶏肉の味も濃厚で美味かったです☆
ayaさん
コメントありがとうございます!
そうそう この絶妙な半熟加減と味が良いですよね。確かに親子丼の美味い店って探しにくいですよね。専門店とか名店というと全国で数えるほどしかないですし、こういう素材にこだわった店になりますよね。
ayaさんのお父様のこだわり 親子丼は食べてみたいです。いろんな料理において鶏って重要ですよね。
ぐっさん。 #- URL [2008/11/10 00:39] edit

No title

○栄、、、なつかしーーー
仕事で昔よく行きました。
親子丼の店は知らなかったけど。
名古屋コーチン、もうながいこと食べていないけど、三大地鶏ですものね。おいしいですよね。
うちも久しぶりにおいしい鶏肉で親子丼つくりたくなりました。
kasuga #- URL [2008/11/10 10:04] edit

No title

こんにちは!
このとろ〜りとした玉子がなんとも言えませんね!!
とっても食したいです!!
親子丼、食べたいな♪
ちなみに今日の夕食は『オムレツ』。
でもとろりは出来ません!(笑)
やまち。 #- URL [2008/11/11 13:20] edit

No title

♪とって〜も柔らかどなたも褒める〜三和三和三和の若鶏 美味しいったらないね♪というCMソングで有名ですが、親子丼を食べたことがない・・というのは不覚でした。。。。
丸栄の中に店舗があるのですね。
とろ〜り美味しそうです。
南天 #ihn3MyrQ URL [2008/11/11 19:51] edit

No title

kasugaさん
コメントありがとうございます!
親子丼の店は出来たばっかりだと思いますよ。名古屋コーチンの親子丼は美味いですね。やはり鶏と卵に何を使うかが大事です。kasugaさんのてろ〜んとした親子丼 ぜひ披露してください☆
やまち。さん
コメントありがとうございます!
そうそう このてろ〜んとした絶妙の半熟具合がいいですね。ぜひ てろ〜ん としたオムレツ作ってください☆ あれ難しいですよね 笑
南天さん
コメントありがとうございます!
へぇ〜 そんな歌があったんですね。○栄の地下にこじんまりとした親子丼コーナーがあるので是非!
ぐっさん。 #- URL [2008/11/15 09:44] edit

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