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ランドナーに乗って Ⅲ

自転車そして旅… のはずが、全然乗ってねぇ!!

あずきばっとう あかもく 

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今朝はのんびりと出発です。朝飯は宮古のご当地銘菓 あずきばっとう です。ほうとうのような小麦麺が小豆の中にあります。夏は冷やしてもよし 冬は暖めてもよし ということなのでそのまま食いました。もちもちした麺が小豆と合いますね。ほうとうと言えば味噌に野菜に肉というのが定番ですが 汁粉風にするのもいいかもしれませんね。
あかもくはぬるぬる系の海藻です。秋田のギバサに似てます。酢醤油で喰うとウマーですね。

今日は三陸を離れて内陸に一山越えて遠野を目指します 久々にすかっと晴れてますので 最後の10kmの三陸海岸を楽しみたいですね。

category: '08 夏 東北

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