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ランドナーに乗って Ⅲ

自転車そして旅… のはずが、全然乗ってねぇ!!

ラムの冷しゃぶ 

20070916210648
そろそろ食わないとやばくなってきたピーマンとモヤシを茹でて冷やして 買ってきたラム肉をしゃぶしゃぶにして冷やして エバラのゴマだれで頂きます。超簡単レシピだが急に蒸し暑さが戻ってきた今日にはぴったりです。でも今夜はビールレスです。

category: 自炊日記

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コメント

しゃぶしゃぶでは食べたことがない私!
ワンパターンで焼いています。
カロリーが少なくていいと聞きますよね♪
はなケンママ #81/lD5GQ URL [2007/09/16 12:40] edit

あら、ぐっさん。はゴマだれ派?ですか?
ゴマだれにラー油をたらすと、またおいしいですよー
で、どーしてビールレス?
食後におでかけですかー(*´・ω・`)ノふふふ。
chibi #- URL [2007/09/17 07:16] edit

秋なのに〜♪秋なのに〜〜♪・・て歌あったよね?
なのに、今日も暑すぎ! 汗がたらりんこと落ちてくる。
こんな日は、やっぱ令しゃぶでしょう〜(^_^)b
ごまだれ&ポン酢だれで食べると美味しいよね♪
aya #EvmDRqhQ URL [2007/09/16 13:08] edit

ぐっさん。今日は自炊日記ですねv-411
しゃぶしゃぶといえば、北海道のスーパーでは、ラム肉の占める割合が高いんですけど、ぐっさん。の方でも、普通にしゃぶしゃぶ用のラム肉が売っているのですか?
暑い日に、冷ラムしゃぶは最高ですね。
でも、我が家の今日の晩御飯は、熱々の寄せ鍋でしたけど…
ちょび #KByZX6mQ URL [2007/09/16 14:07] edit

ぐっさん。こんばんわぁ。
めっちゃおいしそぉ〜。
お腹空いてきた
ψ(=ФωФ)ψ
なんで今日はビールないのかな???
冷しゃぶとお肉っていい組み合わせだよねぇ〜。
・゚:*(´ω`*人)
himekichi #k87Cp.wM URL [2007/09/16 15:53] edit

えっ〜〜〜(@_@;)
こんなに美味しそうな冷しゃぶなのにお供のビールがないのっ!?
その一言に食いついてしまいました(^^ゞ
パピのレオママ #- URL [2007/09/16 17:56] edit

ラムちゃん

ラムのしゃぶしゃぶとはっ!
初めて見ましたし、食ったことない!
どんな味なんだろう・・
今から行きますので作っておいてくださいねv-238うっふん
ゆみごん #- URL [2007/09/17 04:32] edit

私、羊の肉派苦手なんですけど・・
ラムだったらだいじょぶかな?って思ったりするんですけど
まだ食べられません。
なのに。。しゃぶしゃぶ・・・わぁ〜勇気が要ります。(;^_^A アセ
sion #WO.8kER. URL [2007/09/17 12:24] edit

はなケンママさん
コメントありがとうございます!
そうそう。羊肉ってカロリーが少ないって言われてますよね。ラムでにおいが弱いものならシャブシャブでゴマと合わせて生ビールでいけますよ。ビール園なんかではジンギスカンかラムしゃぶで選べますからね。
ayaさん
コメントありがとうございます!
中島みゆきなら「春なのに」だったような気がします 笑
ポン酢でも良かったんですが、少しガッツリいきたい気分だったので ゴマだけにしちゃいました。サッパリ感を味わうにはポン酢がいいですね。まだまだ冷しゃぶがうまい季節ですね☆
ちょびさん
コメントありがとうございます!
ようやく旅から帰ったあとのジャンクフード欲を断ち切って自炊を開始しました。確かにラム肉といえば北海道ですよね。栃木でもかろうじて売ってますので、楽しめますよ。
こっちで鍋なんて Mか冷房をガンガン利かせられるセレブじゃないとできません! 笑
himekichiさん
コメントありがとうございます!
飯食った後で車を運転しようと思ってたのと、普段は晩酌しないのでストックを切らしてたので健康的にビールレスでいきました!
パピのレオママさん
コメントありがとうございます!
やはりビールレスに反響が大きいですね。笑
普段は晩酌しない人なので、ストックもなかったんですよね。これからは、ちゃんとビールを買いだめしておきます。爆
ゆみごんさん屁
コメントありがとうございます!
まだまだ でこっぱち君を連れて行くわけにはいかないでしょうけど、ビール園なんかだと生ビールとラムしゃぶって組み合わせでいけますよ。これを冷しゃぶにするのは我が家オリジナルかもしれません。長澤まさみカットで 食べにカモォォオオーーン
chibiさん
コメントありがとうございます!
ごまだれにラー油ですか! それは盲点でした。確かにうまそうですね。ラー油を買わなきゃいかんですね。v-29
車で出かけようとしていたのとストックがなかったのもあってビールレスにしちゃいました。。。
sionさん
コメントありがとうございます!
そこは好みが分かれますね。ぐっさん。はラムじゃ物足りないぐらいで、羊くせぇぇぐらいのマトンでも良いぐらいです。
羊っぽさが旨さかな…って思います。やっぱり豚が一番 クセがなくていいかもしれませんね。
ぐっさん。 #- URL [2007/09/18 17:33] edit

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