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ランドナーに乗って Ⅲ

自転車そして旅… のはずが、全然乗ってねぇ!!

タコライス 

今日は自炊で初挑戦です。

まずは オリーブオイルで唐辛子を揚げ炒めにして辛味を引き出します。
唐辛子をはけてタマネギを炒めます。挽肉も炒めます。
塩とこしょうで味を付けます。ケチャップを入れて馴染ませます。
ご飯を盛りつけて、ミートソースを盛りつけます。
チーズを散らします。レタスとトマトを散らして完成です。
チリソースみたいなのを使っても良いのですが、無いので
唐辛子で辛味を引き出してみました。



見事に辛くなってました。唐辛子がよく効いてます。
揚げ炒めにして油に辛味を移したのは正解でした。
そこにチーズのまろやかさと トマトの酸味と
レタスのさわやかさが合います。

category: 自炊日記

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雨の洗車 


今日は雨なので洗車です。
屋根付きの駐車場なので雨の日でも洗車できます。
汚れてくるとしずる感がなくなりますが、カーシャンプーで洗うだけでも良くなりますね。

年末に買ったケルヒャーの高圧洗浄機をデビューさせたかったのですが、セットアップできず見送りです。

category: VEZEL

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おちびちゃんズ 1歳 

去年の今頃でしたね。
大雪の出張中に満を持して生まれてきてくれました。

あっという間の1歳です☆
1歳のお祝いということで メロメロおじさんも大阪に行きました。
いや~ 可愛いですね~
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category: 姪っ子ちゃん&甥っ子ちゃん

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