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ランドナーに乗って Ⅲ

自転車そして旅… のはずが、全然乗ってねぇ!!

秋田 大地の晩餐 

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今夜は何気に豪華です。

?秋田産大豆を使った豆腐と秋田産ミョウガの冷や奴
?秋田湯沢産枝豆"湯上がり娘"の塩茹で
?秋田産ミョウガとオクラのお浸し
?角館の地酒 にごり酒
?山形産 掛け干しコシヒカリを秋田六郷の天然水で炊いた銀シャリ

肉とか魚とか一切無いのに飯も酒もうまい!

category: '09 夏 東北

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大曲で情報収集 

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大曲まで走りました。
22日にはおそらく日本一とも言われる花火競技大会があるようで見に行きたいので大曲に寄って情報収集です。

旅の最後の歓びを 大曲の花火に乗せたいと思います。

category: '09 夏 東北

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清水の里 六郷 

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きれいな清水の湧き出る泉が29ヶ所もあります。すこしきりっとした味わいです。酒蔵も何ヶ所かあり水と共に生きる街と言う感じがします。

ここで今日のアイスです。
ニテコ名水庵の隣で地酒ジェラートです。ミルクにわずかに酒粕っぽい香りがありました。

category: '09 夏 東北

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横手やきそば 

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横手といえば焼きそばでしょう。大きな鉄板で麺を焼く香りが漂います。
太めで柔らかい麺 やや汁気の残る炒め具合 甘辛なソースと粗めの挽き肉 それを包むような目玉焼きが合います。

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りんごジュース 

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ゲリラキャンプだから朝は早いし横手までは20km 微妙にヒマです 笑

道の駅・十文字で休憩しつつ りんごジュースです。この辺は雄物川沿いの扇状地だからか果物が豊富です。りんごの味も濃厚で品種も ふじ と明記してあります。

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